L’heure espagnole es un cortometraje realizado por los estudiantes del Instituto Cervantes de Toulouse durante los meses de febrero a junio del año 2005. La película formaba parte de un proyecto llamado "Taller de cine", un curso en español dirigido por un profesor del centro en el que los estudiantes debían elaborar un guión cinematográfico y participar posteriormente como actores o equipo técnico en la grabación de la historia que habían creado.
L’heure espagnole es la historia de una cita, de una hora, de un paseo brevísimo por la vida de un chico francés, Julien, que una mañana descubre dibujando en los jardines de un museo la necesidad de comunicarse con una chica española que no habla su idioma. Historia de lenguas, de cultura, de relaciones, con toques de humor y sorpresas, la película está rodada en español y francés, y en ella intervino –delante o detrás de las cámaras- un equipo de 30 personas.
El cortometraje, de 15 minutos de duración, acompañado de un extra “Así se hizo”, de 9 minutos, fue estrenado en el salón de actos del centro el 17 de junio de 2005 con motivo de la fiesta de fin de curso del Instituto.